Julie
Julie mène sa vie avec un contrôle total sur ce qu’elle fait et, bien sûr, sur ce qu’elle mange.
C’est une trentenaire très mince qui plaît aux garçons (ses mots), sportive et qui aime bien s’habiller. Elle a étudié la comptabilité et, au moment de choisir entre continuer ses études ou travailler, elle décide de se donner une année de liberté pour voyager loin, en Extrême-Orient, ce qui est son rêve.
Elle voyage presque toujours seule, parfois avec d’autres personnes rencontrées lors des étapes intermédiaires de ses pérégrinations. Souvent, elle prend des risques dans les villes ou les zones pas particulièrement sûres, mais elle n’a pas peur, elle se sent capable de s’en sortir.
Le véritable défi pour elle, c’est la nourriture : elle mange très peu d’aliments, toujours les mêmes, et lors de ses voyages, elle n’arrive pas toujours à maintenir son contrôle. Elle perd quelques kilos pendant son voyage, mais les difficultés liées à la nourriture sont compensées par les merveilleux endroits qu’elle visite.
À son retour, elle sent qu’il est préférable pour elle de travailler plutôt que de poursuivre ses études et elle est embauchée par un comptable dans sa ville.
Julie est précise, ordonnée et fiable. En peu de temps, elle est appréciée par son patron et ses collègues plus âgées, et devient la mascotte du petit groupe de collaborateurs.
Elle a toujours eu des petits amis mais ne se sent pas prête pour une “relation sérieuse” ni pour une famille. Pour Julie, la famille équivaut au mariage et aux enfants, mais elle ne veut pas se marier et, bien qu’elle aime les enfants avec lesquels elle joue souvent, elle ne se sent pas “prête”.
Julie est fille unique, elle vit avec ses parents et leur relation est bonne. Elle se confie souvent à sa mère et son père est adorable, courtois et attentif aux besoins de sa fille.
C’est une famille très unie, bien intégrée dans la communauté du village : son père est bienfaiteur à l’église, sa mère aide les enfants à faire leurs devoirs à l’école paroissiale et Julie chante dans la chorale de la ville.
La seule inquiétude des parents concerne le poids de Julie, toujours mince et filiforme. Ils ont tenté pendant des années de la faire manger, surtout en diversifiant son alimentation, mais en vain. Ils ont maintenant renoncé à l’idée que leur fille mange autre chose que quelques légumes et un peu de riz blanc chaque jour, sans jamais varier. De plus, elle prépare elle-même sa nourriture, la cuisine et mange séparément de ses parents, en prétextant qu’elle mange lentement tandis qu’eux mangent trop vite !
Elle boit uniquement de l’eau d’une marque particulière, dont elle garde une grande réserve par crainte de manquer, car l’eau du robinet est pour elle “polluée”.
Si Julie ne parvient pas à suivre son “rituel” alimentaire, c’est un désastre. Elle devient agressive jusqu’à ce qu’elle retrouve le contrôle.
Au bureau, elle mange ce qu’elle apporte de chez elle et ne mange jamais avec ses collègues. Elles connaissent son “rituel” et la laissent tranquille, car pour le reste, c’est une fille sympathique et courtoise.
Pour se rendre au bureau, Julie utilise son scooter et est toujours prudente, mais un jour, elle est renversée par une voiture qui ne lui cède pas le passage à un croisement. L’accident est assez grave : Julie se fracture le poignet et la cheville droite, en plus de subir quelques blessures au visage dues à la vitre brisée du scooter.
Elle est secourue et emmenée à l’hôpital de la ville, sous le choc, bien sûr, et vous pouvez bien imaginer l’angoisse de ses parents qui accourent immédiatement auprès de leur fille.
Mais plus que les blessures corporelles, Julie souffre de devoir manger ce que l’hôpital prépare pour tous les patients… Elle demande à avoir “sa nourriture”, mais cela lui est refusé, et elle se dispute avec les infirmières, hurlant qu’elle DOIT MANGER ses propres aliments et pas ceux de l’hôpital !
Le résultat : un psychiatre est consulté et lui administre des médicaments (par injections) afin qu’elle ne puisse pas refuser les pilules.
Julie est désespérée, elle ne mange pas pendant plusieurs jours, hurlant de ses dernières forces, mais en vain.
L’hospitalisation se prolonge en raison de ses blessures assez graves et Julie perd beaucoup de poids, malgré les invitations d’abord courtoises, puis pressantes, à manger quelque chose. Ses parents proposent de préparer “sa nourriture” et de la lui apporter, mais l’hôpital refuse.
Une fois que Julie est stabilisée sur le plan orthopédique, elle se retrouve en psychiatrie car les médecins sont maintenant très inquiets pour son “anorexie”.
Outre les médecins, avec qui elle a des affrontements verbaux, elle voit également la psychologue qui comprend bien le tourment et l’angoisse de Julie concernant la nourriture, et c’est elle qui lui propose, dès qu’elle pourra sortir, de contacter Soremax pour son problème “alimentaire”.
Les parents font tout leur possible pour la faire sortir dès que possible du service psychiatrique et, au final, ils réussissent dans leur objectif, espérant que Soremax pourra vraiment faire quelque chose pour leur fille.
Lorsque nous la rencontrons, elle boite visiblement et a une cicatrice au visage. Elle est très en colère et définitivement sous-poids.
Au début, nous valorisons son “rituel alimentaire” fait de légumes et de riz blanc, étant donné qu’il est pour elle, à ce moment-là, intouchable. Cependant, nous l’interrogeons sur le fait qu’elle ne puisse pas manger d’autres aliments ni boire autre chose que son eau. La réponse est forte et claire : parce qu’ils sont empoisonnés !
Coup de théâtre, Julie considère que les légumes et le riz blanc qu’elle prépare sont les seuls aliments non empoisonnés qu’elle peut consommer. Il est donc logique, de son point de vue, qu’elle mange ce qui ne lui fait pas de mal, ce qui ne l’intoxique pas.
Le travail de Soremax repose sur deux “aspects” qui s’intègrent mutuellement : la partie psychologique lors des séances individuelles ou de groupe pour donner la parole à Julie et reconstruire, dans la mesure du possible, l’origine de sa souffrance profonde.
Le deuxième aspect consiste à rapprocher la personne de la nourriture dans une expérience retrouvée. L’idée principale est très simple mais efficace : la grande majorité des personnes souffrant de “troubles alimentaires” vit la nourriture comme une menace, un conflit et/ou un poison dans les cas les plus graves.
Il est essentiel d’accompagner la personne à “découvrir” les couleurs, les saveurs, les odeurs et la texture des aliments, sans jamais la forcer à les manger. C’est une perspective très différente où le poids, les calories, les graisses et les sucres ne comptent pas pour laisser place à la nouveauté de découvrir les aliments et retrouver le plaisir de se nourrir. Facile à dire, évidemment, surtout pour des personnes qui ont lutté pendant des années avec la nourriture perçue comme menaçante, mais un chemin thérapeutique qui a donné d’excellents résultats selon notre expérience. Il faut aussi dire que ce parcours, qui nécessite du temps et beaucoup de patience, se fait sans jamais juger les personnes ni les pousser à “manger”…
Il est également très utile d’impliquer les personnes dans le choix et l’achat de la nourriture, dans un accompagnement respectueux et empathique dont elles ont un besoin extrême.
Ce “protocole” nous a permis de faire en sorte que Julie accepte doucement d’essayer de petits ingrédients à ajouter à “sa nourriture standard”, sans aucune obligation de tout manger.
Cette liberté permet à Julie de “garder encore sous contrôle” la nourriture tout en redécouvrant (ou découvrant) des goûts et des saveurs inconnus depuis peut-être trop d’années. Le test PCS que nous proposons aux personnes nous permet de mieux comprendre quels aliments ou ingrédients sont vécus comme “menaçants”, dangereux et impossibles à manger et de proposer en conséquence des “dégustations” pour tenter de briser le cercle vicieux dans lequel la personne s’est enfermée. C’est un travail artisanal et personnalisé, et il ne pourrait en être autrement, car chaque personne a sa propre histoire, des nœuds émotionnels non résolus, des besoins et des peurs.
Julie est en train de tester notre protocole, sans courir mais avec cette petite curiosité qui est un puissant moteur de transformation…
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